gerösteter blumenkohl koriander

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Teriyaki ist eine Zubereitungsart aus der japanischen Küche und bedeutet so viel wie glänzend schmoren oder rösten.Dafür wird eine spezielle Marinade aus Sojasauce, Mirin oder Sake und Honig oder Reissirup verwendet, die sowohl für den Glanz als auch für die Zartheit von Gemüse oder Fleisch sorgt. Entscheide dich! Kann man ihn auch mit gefrorenen Röschen zubereiten und wenn ja, sollte man sie im Vorfeld auftauen bevor sie mariniert werden? Blumenkohl und Hummus mit restlichem Koriandergrün bestreut servieren. Sowas von. Gerösteter Blumenkohl mit Tahini-Joghurt-Sauce Pasta mit geröstetem Blumenkohl und Tomaten-Pesto Geröstete Paprikaschoten 20.09.2012. Sesamjoghurt 300 g griechischer Joghurt 75 g Tahini (Sesampaste) 1 Bio-Zitrone, Abrieb 3 EL Dukkah (arabische Gewürzmischung aus Kräutern, Nüssen und Gewürzen) . Dann bekommen die hübschen Kleinen ein Bad aus Olivenöl, Koriander, Oregano, Salz und Pfeffer. ... Rezept: orientalisch gerösteter Blumenkohl mit Granatapfel, Koriander und Blutorangen Safran Aioli. Das hat sicher auch mit dem wieder entdeckten Trend zu tun, saisonal zu kochen. Nach 15 Minuten wenden. Liebe Grüße, Maria. Gerösteter Blumenkohl in Teriyaki Marinade. Gerösteter Blumenkohl mit Feigen-Minz-Hummus. 30 Minuten im Ofen bei 160-180 Grad backen bis er gar ist (zwischendurch wenden). Ein ganzer gerösteter Blumenkohl … Liebe Maria, ich wollte heute gerösteten Blumenkohl machen und war mir sicher in einem meiner Kochbücher auch ein Rezept zu haben, aber wo? Den Koriander und das Kreuzkümmelgewürz dadrüber streuen und mit frisch gemahlenem Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen. Das Gemüse vorher nicht auftauen, sondern einfach die gefrorenen Röschen marinieren und dann ab in den Ofen. Für mich ist die Zubereitung im Backofen neu gewesen und ich bin seitdem ein Fan von Blumenkohl. Vielen Dank für das leckere Rezept. Egal, fix googeln geht auch. Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen – so geht’s: Zuerst brechen wir den weißen Kohlkopf in mundgerechte Röschen. Sulforaphan und Isothiozyanat machen den Blumenkohl zu einem besonders gesunden Gemüse. Blumenkohl endlich mal einfach und lecker anders! Die Idee mit dem Dip klingt sehr gut, das werde ich sicher ausprobieren. Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Dosentomaten zerkleinern. Das Rezept ist sehr lecker und in Zukunft werde ich öfter rein schauen. Geht es um Zubereitungsarten für Blumenkohl, dann fällt den meisten außer Kochen oder Überbacken nicht viel ein. Curry auf Teller füllen und den Blumenkohl darauf setzen. Liebe Grüße, Maria. Wir präsentieren dir deshalb heute unseren gerösteten Curry-Blumenkohl mit dicken, saftigen Zwiebelstücken, der frischesten Zitronen-Raita, Koriander und aromatischem Schwarzkümmel. Danke für den Tip! 03.10.2020 - Erkunde Olga Oberschevens Pinnwand „Blumenkohl“ auf Pinterest. 1 Jahr kennen wir den „Blumenkohl – geröstet im Backofen“, das ist wirklich auch ein Geschmackserlebnis. Liebe Grüße, Maria, Hallo liebe Maria, habe heute durch Zufall dein tolles Blumenkohl Rezept gefunden. Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Liebe Grüße, Maria. Genieße deinen Unruhestand liebe Gabi, jetzt kannst du endlich all die Dinge tun, die dir Spaß machen, das ist ein großer Luxus! Als Beilage zum Fondue passt es mit Sicherheit hervorragend. Hier findest du einfache Rezepte, die richtig gut schmecken und einfach nachzukochen sind. Der geröstete Blumenkohl schmeckt als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch ebenso lecker wie als veganes Hauptgericht. Zwiebeln sowie Knoblauch abziehen und fein hacken. Und über welchen Blog stolpere ich? normal 13.11.2009 Nun verteilen wir alles locker auf einem Backblech und dann geht’s auch schon ab in den Ofen! Dass es auch anders geht, das beweise ich dir mit diesem Rezept. Die gekochte Gerste auf dem Blumenkohl verteilen und mit Salz, Pfeffer, etwas Olivenöl und … In etwa 20 Minuten sind die Blumenkohlröschen fertig gebrutzelt und haben herrliche Röstaromen angenommen. Mit Mandelblättchen bestreuen Den Blumenkohl für ca. Ich hoffe es geht Ihnen gut und sie genieße den Unruhestand. Seit ca. Zwei einfache Worte, die wirklich immer zueinanderpassen. Liebe Maria, habe heute Dein Rezept für gerösteten Blumenkohl gefunden. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Hauptgericht. Curry. Olivenöl 1 großer Stangensellerie, 70 g, in 0,5 cm breite Stücke geschnitten 30 g Haselnüsse 10 g glatte Petersilienblätter 50 g Granatapfelkerne 1/3 Tlf. Lecker! Nach seinem Aufenthalt im Backofen ist er von außen herrlich knusprig und innen butterzart. Die besten Gerichte mit Blumenkohl Koriander Rezepte - Gerichte mit Blumenkohl Koriander Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei… Gerösteter Blumenkohl mit Maronen Zubereitung: Gerosteter blumenkohl mit Maronen. Gerösteter Blumenkohl: ½ Blumenkohl 3 EL Olivenöl 60 g Datteln 50 g Mandeln, gehackt 50 g Pekannüsse, gehackt 30 g Rosinen 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Harissapaste Salz Garnelen: 4 Garnelen 1 EL Rapsöl Salz, Pfeffer Kerbel-Korianderpesto: ½ Bund Kerbel ½ Bund Koriander 0,2 l Olivenöl 1 EL Erdnüsse Salz, Pfeffer etwas Chilipulver Zuerst brechen wir den weißen Kohlkopf in mundgerechte Röschen. Wenn dir Blumenkohl bisher nicht geschmeckt hat, dann probiere einfach mal eine andere Zubereitungsart aus. Schmeckt köstlich als veganes Hauptgericht oder leckere Beilage. Klasse liebe Marlies, das hört sich sehr, sehr gut an, vielen herzlichen Dank für deinen ausführlichen Kommentar! Der Aufenthalt im Backofen versorgt den Blumenkohl mit herrlichen Röstaromen. Außerdem ist gerösteter Blumenkohl sehr schnell zubereitet, denn du würzt diesen nach deinem Geschmack, zum Beispiel einfach nur mit Öl, Salz und Pfeffer. Und da zeigt er, dass er alles andere als langweilig ist! mit Joghurt und geriebener Zitronenschale besonders gut. Ja ok, Blumenkohl bläht. Piment 1 Elf. Die Gartemperatur liegt lediglich bei 165 Grad Celsius, damit der Kohl sanft dünstet und nicht zu hoch erhitzt wird. Sehr, sehr lecker! Liebe Grüße, Maria. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Meine neuesten Rezepte in dein E-Mail Postfach. Außerdem schmeckt er besser, wenn er etwas abgekühlt ist. Eine ofenfeste Pfanne erhitzen und die Gewürzmischung darin ohne Zugabe von Fett einige Minuten rösten, anschließend den Blumenkohl dazugeben. Strunk mit einem scharfen Messer kreuzweise tief einschneiden. Sowas von. 5 Bewertungen. Mit den Gewürzen (außer dem Koriander) bestäube 15 Min. Den Blumenkohl in kochendem Salzwasser einige Minuten blanchieren, anschließend in einem Durchschlag abtropfen und aus- dampfen lassen (er wird sonst nicht braten, wie er soll, wenn in den Röschen noch Wasser ist). Wir haben die Röschen noch mit etwas Sesamsaat und geröstetem Sesamöl ergänzt ☺️. Auch wenn viele von Euch genau wie ich keine Veganer sind, so finde ich es doch immer wieder richtig und erfrischend, wenn ein Gericht den strengen veganen Ansprüchen … Außerdem finde ich die knubbeligen Röschen wunderschön und er hat einen so wohlklingenden Namen: BLUMENkohl! Ich freue mich sehr über deine Rückmeldung!? Ich stimme dir absolut zu, dass der geröstete Blumenkohl ein Geschmackserlebnis ist. Danke! Und ich freue mich natürlich sehr, wenn du öfters in meinen Blog reinschaust.? Den Blumenkohl in etwa 8-10 große Röschen zerbrechen (den Stiel durchschneiden, damit jedes Stück intakt bleibt). ZUR NEWSLETTER-ANMELDUNG, © Copyright 2018-2020 | mariaesschmecktmir.com. Macht ja sowieso Sinn, wenn man ihn mit den Fingern snacken möchte… Fingerfood: Gerösteter Blumenkohl. Da ist nix mehr mit langweilig und geschmacklos! “This kinda Indian-style roast cauliflower dish has some amazing flavours and textures going on ”. Dazu passt Reis. Wir haben es definitiv auf unsere „wir-kochen-was-leckeres-Liste“ gekommen. Blumenkohl von den großen Blättern befreien. Zwiebeln, Knoblauch und Blumenkohl unter Rühren in erhitztem Öl andünsten. Blumenkohl aus dem Ofen 22.07.2014. Andererseits wird der Blumenkohl zart von innen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 30 Minuten auf mittlerer Schiene rösten. Blumenkohl. Der kalorienarme und sehr gesunde Karfiol, wie ihn unsere österreichischen Nachbarn bezeichnen, erlebt in letzter Zeit eine Renaissance. Etwa 1 Minute weiter braten, dann die Pfanne in den Ofen schieben. Perfekt gerösteter Blumenkohl – So geht’s Als erstes brecht ihr den Blumenkohl mit den Händen in mundgerechte Stücke. Im April-Kochevent geht es diesmal um Mandeln, die Idee dazu kam von Essenslust. Ich hätte direkt die ganze Portion vom Blech futtern können, so köstlich hat er geschmeckt. 2 grosse Blumenkohl 100 ml Rapsöl, kaltgepresst Meersalz, fein. Gruß, Margot, Sehr gerne liebe Margot?. Gerösteter Blumenkohl schmeckt phantastisch. Tomaten waschen, halbieren, Stielansätze herausschneiden, Tomaten klein schneiden. Weitere Ideen zu Gerösteter blumenkohl, Blumenkohl, Bechamelsauce. Für die Zitronen-Raita alle Zutaten vermengen. PS: Hast du schon gesehen, dass du die Portionen im Rezept anpassen kannst?. Weitere Ideen zu Blumenkohl, Rezepte, Rezepte mit blumenkohl. Sobald er nach ein paar Minuten erkennbar Farbe angenommen hat, die Schale und den Saft der Zitrone gründlich untermischen. Ahornsirup Salz schwarzer Pfeffer. Und ich finde, der stimmt. Ganzer gerösteter Blumenkohl: Geröstete Gemüse schmecken einfach besser als traditionell in Wasser gekochte. Liebe Gabi, ich habe den gerösteten Blumenkohl bisher zwar nur mit frischem Gemüse zubereitet, aber du kannst auch gefrorenen Blumenkohl verwenden. Das ist eine tolle Idee von dir. Liebe Grüße, Maria. In einer Schüssel den Blumenkohl mit 1 ordentlichen Schuss Olivenöl und der Butter vermischen. ... Cashews, Koriander, Zitronenschale und Gewürzöl mischen. dann zugedeckt in 4–5 Min. Kluth. War auch lekker. 7 Gründe, warum du selber kochen solltest, Panierte Kohlrabischnitzel mit Kräutersoße, Gebratener grüner Spargel – Ein 15 Minuten-Rezept, Griechisches Tsatsiki einfach selber machen, Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Salsiccia, Cremiger Smoothie mit Bananen und Orangen. Wenn du mehr über mich erfahren möchtest, dann klick einfach auf mein Foto. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Blumenkohl frischer koriander - Wir haben 51 raffinierte Blumenkohl frischer koriander Rezepte für dich gefunden! Ich hatte keinen Koriander und habe einfach Schafkäsegewürzmischung genommen. Ich freue mich sehr, dass dir der geröstete Blumenkohl so gut geschmeckt hat und hoffe, dass du noch öfter bei meinen Rezepten fündig wirst. Liebe Grüße, Maria, Ich muss gestehen, dass ich Blumenkohl in fast jeder Zubereitungsart sehr gerne mag. Wieder in den Ofen und zack – fertig ist der geröstete Blumenkohl. Dazu schmeckt uns ein Dip, z.B. Man braucht keine Sauce (und davon bin ich eigentlich Fan) – es schmeckt einfach super. Den Ofen auf 180 Grad C vorheizen. Mit einer Gabel in den Blumenkohl einstechen und prüfen ob er weich ist. Geht es Ihnen genausö Erstaunlicherweise bekommt es Blumenkohl aber fantastisch, wenn man ihn im Ofen leicht knusprig werden lässt, und wenn dann auch noch Kräuter, Gewürze, Käse oder Semmelbrösel mit im Spiel sind, entwickelt er sich zu einem echten Geschmackswunder. Blumenkohl schmeckt als Suppe, gekocht oder gebacken und ist gesund – nicht umsonst gehört er in Deutschland zu den beliebtesten Gemüsesorten. Mit Azadas Olivenöl und Chili würzen, bis alles gut bedeckt ist. 2,9g pro 100g BK klingen nicht nach viel, sind es aber durchaus. Wenn man ihn einfrieren möchte werden die Röschen blanchiert ehe sie im Tiefkühlfach landen. Ich kenne die Schafkäsegewürzmischung gar nicht, super dass der geröstete Blumenkohl damit auch lecker geschmeckt hat. Seine wertvollen Inhaltsstoffe wie B-Vitamine, Vitamin C und K, sowie Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium schützen gegen Zivilisationskrankheiten wie Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes und rheumatoider Arthritis. Beim Koriander auch die Stiele klein schneiden, denn diese besitzen besonders viel Geschmack. Durch das Rösten im Backofen verwandelt sich das weiße Gemüse in ein unglaublich leckeres Lebensmittel. Lass‘ gerne öfter von dir hören, ich würde mich sehr freuen. Und zwar aufgrund der Faserstoffe, auch bekannt als Ballaststoffe, die darin nun mal in guter Menge enthalten sind. Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. … Sherry-Essig 1 ½ Tlf. Please enable functionality cookies to use this feature, Please enable targetting cookies to show this banner, How to prepare broccoli and cauliflower: Jamie’s Food Team, 1 Blumenkohl, die Hüllblätter entfernt, in Röschen zerteilt, 1 Handvoll blanchierte und enthäutete Mandeln, zerstoßen, abgeriebene Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone. Would you rather see the Australian version? Ich hoffe ich finde bei Dir noch mehr tolle Rezepte, Vielen Dank für deine Rückmeldung liebe Gabi! Ich freue mich sehr, dass dir der geröstete Blumenkohl so gut geschmeckt hat und hoffe, dass du noch weiter bei meinen Rezepten fündig wirst. Aber es geht hier in keinster Weise darum, inwieweit es typisch ist oder nicht, sondern allein um den Genusswert. Es ist mir gut gelungen und wird 100 prozentig wiederholt. Mir geht es sehr gut, vielen Dank, denn was gibt es Schöneres, als wenn man das tun kann, was richtig Spaß macht. Zusätzlich habe ich noch Kartoffelecken und Bratpaprika hinzugefügt. Koriander grob hacken. Gerösteter Blumenkohl mit Mandeln, Koriander und Kreuzkümmel Endlich schaffe ich es mal wieder, bei einem Event von zorra teilzunehmen. Wenn Ihr, wie ich, kein großer Blumenkohl-Fan seid, dann solltet Ihr mal gerösteten Blumenkohl versuchen. Allerdings habe ihn schon länger nicht mehr zu zubereitet, daher vielen Dank für die „Erinnerung“ ans Rezept! Es war köstlich , tolle Gewürzauswahl!! Den Blumenkohl rösten. Man kann so viel mit diesem tollen Gemüse machen, nicht wahr? Gabi PS: Übrigens ich bin seit kurzem auch im Unruhestand und werde öfters in Deinen Blog reinschauen. Blumenkohl in Röschen teilen, Zwiebeln vierteln und mit dem Curry-Kokosöl vermengen. Als ich dieses Rezept hier kreierte, hatte ich die indische Küche im Sinn. Zutaten für 4 Personen. bissfest gar dünsten. Dann verteilt ihr den Kohl auf einem Backblech und verpasst ihm ein Bad in Olivenöl, Salz und Pfeffer. Es gibt Menschen die sonst nicht so auf Kohl stehen, aber beim Blumenkohl können sie kaum widerstehen. Den Blumenkohl in kochendem Salzwasser einige Minuten blanchieren, anschließend in einem Durchschlag abtropfen und aus- dampfen lassen (er wird sonst nicht braten, wie er soll, wenn in den Röschen noch Wasser ist). Wegen der Backzeit musst halt einfach zwischendurch testen, ob er schon durch aber noch knackig ist. 1 kleiner lila blumenkohl 2 knoblauchzehen 10 EL olivenöl Achtet darauf, dass er nicht zu weich wird, er muss etwas knackig sein. Sehr leckere Rezept. Gerösteter Blumenkohl mit Linsen ist ein perfekter veganer Salat oder Beilage. Herzlichen Dank für deinen Kommentar lieber Jens, wie schön, dass du meinen Blog gefunden hast.? Danke für dieses tolle Rezept! ich habe ihn ohne Oregano und Koriander gebraten, dafür mit Szechuanpfeffer. Du kannst direkt im Rezept Sterne anklicken (fünf Sterne bedeuten sehr gut) oder auch das Kommentarfeld weiter unten nutzen. Ich bin jedes Mal wieder beeindruckt. Damit war das Aufräumen der Küche auch schnell erledigt. Und du isst ja nicht nur 100g Blumenkohl sondern, grade wenn er die Hauptzutat eines Gerichtes ist, gerne mal 200-300g. Blumenkohl von unten mit 1/4 TL Salz würzen und komplett mit der Marinade einstreichen. Ich brate auch alles in Olivenoel, aber manche leute haben angst das es nicht gut ist es zu erhitzen. Tipp: Evtl. Probiere Gerösteter Blumenkohl mit Dukkah und Jogurt jetzt bei FOOBY. document.getElementById("comment").setAttribute( "id", "a8a2f62de142b8363d25070b7d4ca2af" );document.getElementById("e83726a994").setAttribute( "id", "comment" ); Speichere meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website für den nächsten Kommentar in diesem Browser. Natürlich kostenlos und jederzeit kündbar. Tolle Idee liebe Thea! Ich esse Blumenkohl fuer mein leben gerne und habe es genau so gemacht wie Du, aber habe gemahlene Koriander dabei getan. SESAMJOGHURT 300 g griechischer Joghurt 75 g Tahini (Sesampaste) 1 Bio-Zitrone, Abrieb 3 EL Dukkah (arabische Gewürzmischung aus Kräutern, Nüssen und Gewürzen) KRÄUTER-SCHALOTTEN-CHILI-VINAIGRETTE 30 g glatte Petersilie, fein gehackt 50 g frischer Koriander, fein gehackt Das Marinieren hab ich vergessen, die Röschen wurden in die Bratraine gelegt, mit Oöl besprüht, gepfeffert und gesalzen und die Raine neben Kasslerbraten in den Ofen geschoben. Minze und Koriander zupfen. Wenn wir an Blumenkohl denken, haben nämlich viele von uns sofort das Bild einer verkochten weißen Pampe vor Augen. Silvester werde ich ein Bleck backen und wir werden ihn als Beilage zum Fondue essen. Jetzt … Wir präsentieren dir deshalb heute unseren gerösteten Curry-Blumenkohl mit dicken, saftigen Zwiebelstücken, der frischesten Zitronen-Raita, Koriander … Schnell zubereitet, da ich in der Woche abends koche. Heute rösten wir einen ganzen Kopf Blumenkohl im ... Chuchitisch.ch enthält freie Rezepte unter der Creative Commons BY-SA Lizenz. Den Blumenkohl in mundgerechte Röschen zupfen, die Kastanien grob hacken. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Zimt (L.: knapp dosiert) 1/3 Tlf. Kreative und einfache Küche. Blumenkohl kann man nämlich nicht nur weich kochen, man kann ihn auch im Ofen rösten. Blumenkohl ist leicht verdaulich und deshalb auch für Menschen mit empfindlichem Magen-Darm-System geeignet. Heute möchte ich eine Lanze brechen für ein Gemüse, das oft verkannt wird. Liebe Grüße, Maria. Die Röstaromen verleihen dem Gemüse eine äußerst delikate Note. Diese Stoffe hemmen das Wachstum von Tumorzellen und können sogar vorbeugend gegen Krebs wirken. Dazu Kapü und ein neues Lieblingsrezept ist geboren! Gebackener Blumenkohl mit frischem Koriander, Limettensaft und Chili Dieses Gericht wird im Backofen in einer Auflaufform zubereitet. für zwei personen als vorspeise. Mehr Köstlichkeiten für dich. 1 mittlerer Blumenkohl, in Röschen zerteilt (etwa 600 g) 5 Elf. 08.07.2018 - Curry. Ich musste gleich lachen, als ich die URL gesehen habe. Das Tolle: schnell im Backofen garen! Sorry, ich habe immer so viele Fragen an Dich, bevor ich Deine Rezepte ausprobiere, da ich sichergehen möchte, dass mir auch alles gelingt. Ob das am schönen Namen liegt? LG! ... Inzwischen Koriander waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken. Der Blumenkohl SUPERGUT! Blumenkohl. Blumenkohl mit dem Hummus und der Cashew-Gremolata anrichten. Zwischendurch nur einmal wenden. Vielen lieben Dank für deinen Kommentar liebe Bettina, ich freue mich sehr über deine Rückmeldung! Im Mörser die Gewürze und Chilischote(n) zusammen mit 1 Prise Salz zerstoßen und die Mandeln darunter mengen. Im Gemüsefach des Kühlschranks kann man Blumenkohl vier bis fünf Tage lang aufbewahren. Orientalisch gerösteter Blumenkohl mit Granatapfel, Koriander und Blutorangen Safran Aioli. Völlig unkompliziert und das Ergebnis überzeugt total. Einerseits wird der Blumenkohl durch das Rösten knusprig und entfaltet einen leckeren nussigen Geschmack. Testen Sie es selbst. Blumenkohl ist einfach super lecker und vielseitig. Schritt 5/5. Zwei einfache Worte, die wirklich immer zueinanderpassen. Beides mit Olivenöl und den Lorbeerblättern vermischen und mit Salz und Pfeffer, sowie mit Cumin, Koriander und Muskat würzen. Dann bekommen die hübschen Kleinen ein Bad aus Olivenöl, Koriander, … In einer Schüssel den Blumenkohl mit 1 ordentlichen Schuss Olivenöl und der Butter vermischen. 17.05.2019 - Erkunde Ehintringers Pinnwand „Gerösteter blumenkohl“ auf Pinterest. 2 grosse Blumenkohl 100 ml Rapsöl, kaltgepresst Meersalz, fein. Zubereitung Gestern Abend spontan als Beilage ausprobiert. Nach etwa 15 Minuten ist das Ganze wundervoll knusprig. den Blumenkohl in mehreren Pfannen gleichzeitig anbraten, oder den fertig angebratenen Blumenkohl im Ofen warm halten, bis alle Scheiben fertig sind. 10.07.2019 - Orientalische Aromen treffen auf schnelle Feierabendküche: Gerösteter Blumenkohl mit Lammhackbällchen vom Blech, serviert mit Weiße Bohnen Hummus! Mit den Kartoffelecken und Bratpaprika ist es ein sättigendes und sehr gesundes Essen, das auch noch schnell vorbereitet ist. Dass Blumenkohl zudem sehr gesund ist, macht ihn nur noch attraktiver. Danke für das leckere Rezept , Das freut mich sehr, vielen lieben Dank für deine Rückmeldung liebe Birgit. Die Variation mit Sesamsaat und geröstetem Sesamöl klingt phantastisch, das werde ich beim nächsten Mal ebenfalls ausprobieren.

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